生ハムとナスのエスカベーチェ

Berenjenas en Escabeche y Jamón Serrano

生ハムと一緒に食べるととても美味！

鶏ももスパイスピーナッツ煮

Pollo con Maní

落花生とペルー唐辛子の鶏もも肉の煮込み

土佐あか牛コリアンダー煮込み

Seco de Carne

土佐あか牛のコリアンダー煮込み

土佐あか牛ラグーソース　リングイネ

linguini

土佐あか牛の旨みたっぷり！定番のパスタ

牛タンの煮込み

Cocido de Lengua

長時間かけて煮込んだ牛タン

ニョッキ

Ñoqui

ジャガイモで作った手造りパスタ

タジャリーネ

Tallarine

アルゼンチン風ミートソーススパゲティ

ミラネーサ

Milanesa

大人も子供も大好きなチキンカツレツ

アヒ・デ・ガジーナ

Aji de gallina

黄色唐辛子を使ったペルーカレー！