パン・コン・チチャロン | エスコバール | 炭火焼きの肉料理が美味しい店@松山・愛媛 | 昼飲み・お一人様歓迎

パン・コン・チチャロンPan con chicharron

ペルーでは言わずと知れた有名サンドです。
世界一の朝食サンドに選ばれたこともあるそうです。朝食とは思えぬボリュームですが…
チチャロン (豚バラ)、サツマイモ、サルサ、レタスをサンドしています。
バーガーにサツマイモ？となりますがこのサツマイモが良い仕事します。食べれば分かりますよ！

おすすめトッピングのウアンカイナチーズ(ペルー風クリームチーズ)を挟むと10倍ぐらい美味しいです。