アルゼンチン料理エスコバール

夏限定メニュー復活です！！

こんにちは。

梅雨がまだ続いてはおりますが時々夏の気配を感じる季節になりましたね。

ESCOBARでは毎年夏限定で冷たいスープパスタをお出ししております！

『スモークチキンの冷たいスープパスタ』です！

トマトで取ったスープに少し細めのフェデリーニを使用しています。

マテ茶葉で燻製したチキンと自家製のドライトマトピクルスがアクセントです。

仕上げにエクストラバージンオイルとバジルを散らしております。

さっぱりしてるのでこの季節にピッタリのメニューとなっております。是非皆様お試しください！